Sehingga Bondowoso
diharapkan dapat memenuhi kebutuhan atau konsumsi daging yang semakin
meningkat. Berdasarkan sensus Badan Pusat Statistik (BPS),
populasi ternak di Bondowoso, saat ini mencapai 203 ribu ekor sapi, yang
tersebar merata hampir di setiap kecamatan di Bondowoso. Per kecamatan diperkirakan
mencapai sembilan ribu ekor sapi.
Sehingga berdasar hal
tersebut, Bondowoso termasuk salah satu lumbung ternak di Jawa Timur dan lumbung ternak Nasional. ”walau
sudah mencapai dua ribuan ekor, kami tetap akan terus meningkatkannya lagi,”
Demikian ungkap Kepala Disnakan Bondowoso H. Hindarto Kamis (11/10) Di
Bondowoso.