
Dalam kegiatan yang diikuti
para siswi SMA dan SMK, TP PKK, masyarakat umum, gabungan organisasi wanita ini
berlangsung meriah. Lomba ini diharapkan bisa menjadi memotivasi masyarakat agar
semakin gemar mengkomsumsi ikan laut," kata Kepala Dinas Perikanan Ir.H.Eko
Prayudi di sela-sela acara.
“Lomba ini untuk terciptanya
budaya makan ikan, tersosialisasinya manfaat makan ikan laut bagi kesehatan dan
kecerdasan serta terciptanya
keanekaragaman menu masakan berbahan baku ikan. "Bukan hanya lomba masakan ikan saja,
kita juga melaksanakan lomba fungsional food dan herbal food," ujarnya
Disamping itu untuk memperkenalkan
aneka ragam masakan ikan situbondo dan meningkatkan
peluang pangsa pasar dan ikan produk dalam negeri untuk meningkatkan
perekonomian masyarakat nelayan, membudidayakan hasil perikanan, serta
mendukung ketahanan pangan dan gizi.
Dengan digelarnya lomba
ini diharapkan masyarakat semakin cerdas mengkomsumsi makanan yang sehat dan
berkhasiat obat. "inti dari acara ini. Tujuannya memberi edukasi pada
mayarakat untuk memanfaatkan tanaman toga yang ada di sekelilingnya," Lanjutnya.
Menurut Wakil Bupati
Situbondo Ir.H.Yoyok Mulyadi,MSi, lomba diharapkan mampu memotivasi masyarakat
semakin giat makan ikan. "Kuliner berbahan baku ikan merupakan salah satu
tujuan wisata, para pemenang lomba ini akan ditampilkan dalam kuliner pada
tahun kunjungan wisata 2019," jelasnya.