Jember, MAJALAH-GEMPUR.Com. Guna mengangkat kuliner khas Indonesia, Management
Hotel 88 Jember Selasa (1/10/2019) melaunching menu baru, Nasi padang Ayam Khas
Hotel 88.
Hadirnya varian menu cita rasa baru ini merupakan bagian dari
komitmennya memperkenalkan masakan lokal khas Indonesia. Hotel ini dibulan lalu juga telah diluncurkan
menu Nasi Tempong Khas Banyuwangi.
Peluncuran ini memang bagian komitmennya membangkan kuliner lokal di
sejumlah Kabupaten / kota di Indonedsia. “Jadi menu ini adalah pengembangan, sebelumnya
kami juga telah meluncurkan nasi tempong khas Banyuwangi , kata Cheff Hermawan
Saputra Alias Iwan
Tentunya masakan Nasi Padang 88 Jember ini beda dengan masakan padang lainnya, mulai dari
rasa maupun tampilannya utamanya sambal dan ayamnya, karena dikombinasikan dengan
lidah masyarakat Jember yang suka dengan makanan yang pedas.
“Namun tidak terlalu pedas, Ayamnya kita olah dari 15 macam
rempah-rempah dan dikombinasikan sama menu lain seperti masakan bersantan dan
sayuran, sehingga cocok untuk lidah masyarakat Jember dan masyakarakat diluar
Jember, karena sambalnya di sendirikan. Untuk harganya cukup terjangkau (standart;
red) yaitu kisaran Rp 35 ribu per porsinya.”, jelasnya.
Menruut Ast Manager Hotel 88 Jember, L.Y Anggoro Wicaksono bahwa pesanan
menu ini bisa di alakad atau di restoran, ready mulai jam 06.00 waib pagi hingga jam 10.00 wib malam, tetapi untuk di room service, pemesanan
melalui kamar, itu 24 jam”, jelasnya.
Bahkan lanjut pria yang akrap disapa Angga ini, pesanan juga bisa dinikmati
di smoking area. “Tamu-tamu memang banyak diluar pak, karena bebas, monggo,
silahkan, termasuk bagi yang ingin menikmati masakan Padang 88 saat breakfast ini
juga bisa pesan masakan ini”, katanya.
Perlu diketahui bahwa Hotel yang terletak di Jl Diponegoro Nomor 43
Jember ini berkapasitas 42 kamar ini, posisinya
sangat strategis sekali, berada ditengah kota. “Ke Alun-alun Pemkab Jember dapat
ditempuh hanay dengan waktu 5 menit saja, dekat dengan pusat perbelanjaan”,
jelasnya
Hotel berkonsep smart and casual, juga memiliki ukuran luas kamar dibandingkan
dengan hotel lainnya, Terdapat 36 kamar Deluxe, 4 kamar Junior Suite dan 2
Kamar Suite yang telah dilengkapi dengan Free Internet Access, AC, LCD TV pada
setiap kamar
Hotel ini bisa jadi pilihan untuk
meeting, dinner, birthday party. “Di ruang ini kita lengkapi fasilitas LCD
projector, Flip Chart dan Standard Sound System dan wifi gratis. "Kami jamin
kenyamanan anda, semuanya dapat anda nikmati dengan harga terjangkau”,
pungkasnya. (eros).