Jember, MAJALAH-GEMPUR.Com. Nutrition Care Center (NCC) merupakan pilot project Tefa di Politeknik Negeri Jember yang menyediakan pelayanan kesehatan di bidang gizi. Pelayanan yang menjadi produk unggulan ini mencakup pengkajian gizi, konsultasi gizi, catering dan produksi makanan sehat konsultasi gizi.
Sebagai rintisan Tefa, NCC memberikan layanan konsultasi gizi pada masyarakat internal dan ekternal Politeknik Negeri Jember. Keterbatasan kapasitas konselor gizi (dosen) terhadap waktu praktik konseling menjadi salah satu hambatan pelayanan konsultasi gizi yang belum optimal. Di sisi lain, NCC memiliki Nutriforce (forum mahasiswa penggerak NCC) yang keterlibatannya dapat dimaksimalkan.
Secara umum, permasalahan yang dihadapi NCC adalah memunculkan ketertarikan klien untuk berkunjung ke NCC dan memperbaiki pelayanan konsultasi gizi dengan meningkatkan kuantitas maupun kualitas konselor gizi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk membantu mitra menaikkan angka kunjungan klien dan produktivitas pelayanan konsultasi gizi melalui strategi pemasaran branding media sosial dan promosi pelayanan konsultasi gizi dengan melibatkan Nutriforce secara aktif .
Solusi yang ditawarkan adalah memberikan pelatihan/workshop, pendampingan dan penguatan NCC dengan memberdayakan Nutriforce melalui diseminasi Iptek berupa pembuatan video/gambar Branding NCC di media sosial dan panduan pelaksanaan konseling gizi dengan media Flipchart yang harapannya dapat memberikan inovasi fitur pemasaran, peningkatan pengetahuan dan skill nutriforce sehingga mitra dapat meningkatkan kunjungan dan produktivitas pelayanan gizi. Kegiatan ini dilakukan pada 22-23 Agustus 2024 di Gedung Nutrition Care Center (NCC) Politeknik Negeri Jember.
Kegiatan pengabdian ini dilakukan oleh empat tim dosen Politeknik Negeri Jember . Mereka adalah Nita Maria Rosiana., S.TP., M.Sc, dr. Arinda Lironika Suryana., M.Kes, Zora Olivia., S.Farm., Apt., M.Farm, dan Agatha Widiyawati, S.ST., M.Gizi. Keempat dosen ini memiliki keahlian yang berbeda-beda dengan berkolaborasi. Menurut dr. Arinda Lironika Suryana., M.Kes, Nutriforce dilatih membuat konten Branding dan Promosi TeFa NCC serta teknik konseling gizi yang sesuai standar untuk Merecall, guna meningkatkan keterampilan Nutriforce sehingga TeFa NCC dapat di kenal oleh masyarakat luas.
Selama pengabdian berlangsung, peserta Nutriforce mendapatkan pelatihan dalam pembuatan konten Branding dan Promosi TeFa NCC serta secara mandiri Nutriforce membuat konten Branding dan Promosi TeFa NCC yang di upload di Instagram @konsultasigizi_jember. Selian itu mereka dapat menerapkan teknik konseling gizi dengan ditunjang alat-alat yang canggih di TeFa NCC seperti alat InBody 270. Alat ini merupakan alat untuk mengukur hasil analisis komposisi tubuh yaitu massa lemak, massa otot, dan kadar air tubuh berstandar medis dengan cepat dan nyaman.
Apabila solusi ini dapat segera diterapkan, maka TeFa NCC akan dikenal oleh banyak masyarakat dan pelayanan pemeriksaan serta konseling akan bertambah terutama peningkatan angka kunjungan, seperti pasien lama akan kembali untuk melakukan monitoring. Peningkatan kunjungan baik pasien lama ataupun pasien baru akan sejalan dengan target layanan TeFa NCC yaitu melakukan pelayanan gizi kepada pasien eksternal baik dalam negeri maupun luar negeri. (*)
